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El 27 de julio de 2018 se realizó un encuentro de cocinas tradicionales del Pacifico Colombiano en la biblioteca departamental de la ciudad de Cali.
Pretende salvaguardar los saberes y sabores del pacifico.
Consistió en un bloque de cocina en vivo con ocho cocineras de la tradición.
Tiene el objetivo de valorar y salvaguardar la diversidad y riqueza cultural de los saberes, practicas y productos alimenticios tradicionales de Colombia.